La Table du Terroir

Notre région se démarque par une culture Gastronomique riche et variée.

Réservez votre table en terrasse le long de la piscine, et profitez d’un moment intemporel à l’Étape Gasconne.

Optez également pour notre salle de restaurant climatisée fraichement rénovées et offrez un moment de douceur à vos invités.

Le week-end, la carte s’enrichit pour vous proposer nos spécialités comme Les Cuisses de Grenouilles Flambées au Whisky en Persillade ou encore nos Ris de Veau Braisés Crème au Porto et Champignons Frais….

À bientôt dans votre Restaurant l’Étape Gasconne.

Horaire d’ouverture de votre restaurant

12h/14h et 19h/21h

Fermé le vendredi et le dimanche soir hors saison

Menu de L'étape

Menu Complet 27,90 €
Entrée + Plat 26 €
Entrée ou Plat + Fromage + Dessert 23 €

Gambas Flambée au Whisky Persillade et son Riz Sauvage
ou Salade Périgourdine et son Foie Gras Mi Cuit
ou Camembert Pané Et son Mesclun de Charcuterie
ou Magret de Canard Farcie au Foie Gras Confit d’Oignons
Ou Suggestion du Week-End +1,80 €
**
Pièce de Bœuf en Pavé Sauce Poivre Vert Flambée au Cognac
ou Demi Magret de Canard Grillé Crème aux Cèpes
ou Confit de Canard Grillé
ou Filet de Poisson Frais Fondue de Poireaux

Au choix en accompagnement :
Frites
ou
Flan de Courgettes, Pommes Grenailles Persillées à la Graisse de Canard Purée
de Légumes au Curry
**
Assiette de la Fromagerie Baechler et son Délice de L’Escargot
**
Ardoise de Desserts

Tous les week-end, découvrez nos suggestions du terroir !

Les formules de la semaine

Servis du Lundi au Vendredi Midi

Voir Ardoises

Entrée + Plat +Dessert : 16 €
Entrée Ou Plat + Dessert : 13 €
Plat du Jour : 10 €

Le menu enfant

Servis tous les jours

Menu enfant à 10 €

Aiguillettes de Poulets
Coustillants au Corn Flex
Frites
Glace

Un repas de groupe ?

Vos repas de famille s’organisent aussi à l’Étape Gasconne avec possibilité de privatisation d’un espace pouvant accueillir jusqu’à 20 personnes.

Demandez un devis sur mesure !

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